在整治中，横峰县食药监局、工商局、卫生局、农业局和商业局加大对肉食品市场专项检查力度，大力推进 “放心肉”工程的实施；严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等不法行为；加强宾馆、酒店、饮食店和各类食堂肉品质量的检查；加强屠宰场的管理，对进场的生猪进行全面检验、检疫；发动全县所有乡镇兽医站和乡村兽医在对动物疫情进行摸底调查的同时，广泛宣传疫病防控知识；农业局兽医站工作人员则深入实地指导生猪养殖大户开展消毒﹑隔离等综合性防控措施,防止和控制疫病的发生。到目前为止，执法部门从市场上共收缴未经检疫的新鲜猪肉166公斤,注水牛肉78公斤，野猪肉52公斤。并对收获的80多公斤病害肉进行了无害化处理。 （吴焕章　 记者 万秀兰）