据宁波检验检疫局统计资料显示，2007年，宁波地区共出口烤鳗产品890.49吨，金额1086.69万美元，出口金额首次突破千万美元大关，与2006年相比，2007年宁波烤鳗出口量和出口金额分别同比增长了903.26%和1284.32%，出口均价达到每千克12.20美元，同比增长38.01%。

 在经历2006年的出口困境后，2007年宁波烤鳗出口全面复苏，出口形势喜人。