美国最新营养研究成果表明：人类食用海洋鱼类，尤其是天然、野生、纯净的鱼类食品可以降低冠心病和某些癌症的发病率。经常食用富含有大量的维他命Ｅ及Ｏｍｅｇａ３的野生三文鱼，可以减少心肌梗塞的发生。

 美国阿拉斯加是一片纯净、神奇而令人向往的地方，它是世界上最大、最富饶的商业鱼类基地，也是极少数没有受到污染的海洋区域，盛产品种丰富的纯天然野生的海洋鱼类，其中包括：阿拉斯加三文鱼、蟹、黑鳕、真鳕、狭鳕、大比目鱼、鲽鱼类以及海参、海胆等海产品。这里的海产品不仅营养价值高，而且味道鲜美便于中式烹饪。目前，在国内知名酒店、高级餐厅以及大型超市都有阿拉斯加海产品供应，市民想品尝优质味美的阿拉斯加海鲜真是近在咫尺了。