今日，北京市发改委价格监测中心组织全市价格监测系统继续对全市的38个农贸市场的主要农副产品市场价格进行监测。周环比数据显示：我市鸡蛋价格上涨，粮食价格继续保持稳定，肉类、水产品类及鲜菜类价格稳中略降；同期对比数据显示：大部分农副产品价格低于去年同期，个别鲜菜品种继续高于去年同期。 

    鸡蛋价格恢复性上涨。38个农贸市场中有24个农贸市场鸡蛋价格上涨，平均价为每500克2.28元，比上周的2.08元平均上涨了9.62%，其中昌平、延庆、石景山各定点监测市场上涨幅度较大，涨幅超过20%，东城、西城、崇文等定点监测市场鸡蛋价格上涨达15%左右。新发地、大洋路、石门等6家批发市场鸡蛋批发价格每箱93.8元，比上周每箱82元上涨14.39%。

    据海淀双清路鸡蛋批发商户反映，目前产地收购价格已上涨至每500克（下同）2.00元，比上周1.70元的收购价上涨了17.65%，鸡蛋价格上涨主要还是受前期禽流感疫情影响，部分养殖户普遍减少存栏或停止饲养，造成目前整个市场蛋鸡存栏偏少，鸡蛋产量下降；另外近期国内部分玉米主产区玉米价格小幅上涨，饲养户养鸡成本增加，也是鸡蛋价格上涨的另一个主要原因。

    本周粮食价格继续保持平稳态势，低于去年同期水平。今日标准粉、富强粉、大米平均零售价格分别为1.00元、1.13元、1.62元，与上周持平。

    肉类、水产类价格周环比稳中略降。监测数据显示：今日我市农贸市场肉类、水产类零售价格周环比微幅下降，降幅在7%以内，如肉类中猪肉、鸭肉零售价格分别为7.17元、4.30元，周环比下降幅度分别为2.71%、4.66%；水产类中带鱼零售价格为5.85元，周环比下降6.40%。同比数据显示，除牛、羊肉外其余产品零售价格均低于去年同期，

    蔬菜价格继续小幅下降。今日5个蔬菜代表品周环比全部呈小幅下幅态势，如青椒、黄瓜、西红柿、油菜、茄子零售价格分别为2.17元、1.98元、1.83元、1.41元、2.34元，周环比下降幅度分别为3.56%、0.51%、7.11%、13.50%、5.65%。同比数据显示除油菜、茄子外，青椒、黄瓜、西红柿零售价格仍高于去年同期，不过随着气温的升高，蔬菜价格将会继续回落。