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虽然离元宵佳节还有一周,北京的元宵市场已经提前开始升温,相关企业也忙着备货。昨天,记者在红庙附近一家老字号“稻香村”看到,购买元宵的市民已经排出七八米长队,对面的汤圆柜台也在迎接接踵而来的顾客。
今年元宵节,传统的芝麻、花生、五仁等口味依然热销,水果馅、巧克力、无糖元宵也深受欢迎。“每天进货20箱,每箱20斤,很快就能卖完。”稻香村元宵专柜的售货员一边熟练地把元宵倒进印有“老字号”字样的黄色纸口袋递给顾客,一边介绍说,“而且现在还不是人最多的,过两天买元宵的队伍将排出店堂,每天卖出上千斤不成问题。”
前面的店面里卖得火暴,后面的办公室里提前登记的也不在少数。记者在店长办公室里看到,三名工作人员正忙活着记录顾客的订单。桌子上还摆着厚厚的一叠订单。工作人员告诉记者,“元宵和汤圆都能预订。”
在家乐福超市,记者看到巨大的摇元宵机正隆隆旋转,白色的小球越来越大,带着新鲜的粉粒被送到顾客手里。“不算馅,单算面粉,现在每天就能用掉二三百斤。”制作师傅告诉记者。
另外,今年元宵节,漂亮的礼盒备受喜爱。“一般送人的都爱装个礼盒,又体面又卫生。”家乐福的工作人员指着旁边各式礼盒告诉记者。
而好利来、稻香村等元宵生产大户也都纷纷推出元宵礼盒。好利来最便宜的礼盒售价48元。
“工薪阶层也消费得起。”一位正在选购元宵的男士说。 (编辑:王彦艳) |