据《北京晚报》报道，“五一”黄金周过半，餐饮业大户“全聚德”已经不断刷新了多项纪录。其中，全聚德和平门店5月3日以91.35万元的营业收入，不仅突破了该店春节黄金周期间的历史新高，而且创下了全国餐饮单店日营业收入的最高纪录；仅仅一天后，全聚德前门店又再次刷新了这一纪录，5月4日营业收入达到93.62万元，成为全国餐饮单店日营业收入的“新科状元”。

　　据最新统计，全聚德集团所属品牌企业：全聚德、仿膳饭庄、丰泽园饭店、四川饭店在5月1日至4日期间，营业收入达1331.74万元，共接待中外宾客71384人次。全聚德配送中心生产的真空烤鸭和系列风味鸭食品同样热销。